干贝茡荠炒蛋
浏览 2.2万 · 收藏 63
将做法保存到手机
荸荠的清脆感和鸡蛋的绵软,干贝的鲜咸完美融合,招待客人简单又上档次的一道菜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干贝提前用开水泡发至软后控水,用擀面杖把干贝捣碎。荸荠洗净切丁,香葱切葱花,鸡蛋打散。将干贝和鸡蛋搅匀后再加入荸荠混匀,加上葱花
-
步骤2/4
点击查看大图
将鸡蛋糊放入锅中,先中火煎制三分钟,再改用文火煎制双面微黄
-
步骤3/4
点击查看大图
捣碎后就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷~
小贴士
因为干贝本身是咸的,这道菜不需要放盐,否则口味会偏咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
换个做法
干贝茡荠炒蛋的其他做法
干贝茡荠炒蛋的相关分类
干贝茡荠炒蛋的相关推荐
-
藤菜杆炒肉
26066人看过 -
孜然烤法式羊排
842050人看过 -
砂锅香芋
298677人看过 -
烩鱼块
43072人看过 -
#下饭红烧菜#可乐鸡腿
1554190人看过 -
超滑嫩辣炒鸭血
1297641人看过 -
板栗红烧肉
178088人看过 -
番石榴海南吃法
188384人看过 -
当归生姜羊肉汤~秋冬进补正当时~
279157人看过 -
电饼铛版盐焗蛏
50731人看过 -
辣酱炒饭
121039人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6294582人看过