儿时味道炸鸡排
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材:鸡胸 1个、脆皮粉、面包糠、鸡蛋
-
步骤2/11
点击查看大图
先将1个鸡胸用到 分隔成3片
-
步骤3/11
点击查看大图
用刀背捶拍 提升口感
-
步骤4/11
点击查看大图
放葱、姜胡椒粉,少许盐腌制2小时
-
步骤5/11
点击查看大图
先包裹面粉
-
步骤6/11
点击查看大图
再包裹鸡蛋液
-
步骤7/11
点击查看大图
最后一步面包糠(面包糠和脆皮粉混合一起)
-
步骤8/11
点击查看大图
油温80度 下锅炸5分钟 二次复炸
-
步骤9/11
点击查看大图
复炸后 未切前
-
步骤10/11
点击查看大图
切成条状
-
最后一步
点击查看大图
配上番茄酱
1、腌制时间越长越入味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
大鸡排的其他做法
大鸡排的相关分类
大鸡排的相关推荐
-
#中小学生营养餐#炸鸡排
152629人看过 -
炸鸡排——附:自制面包糠
55798人看过 -
香菇豆腐羹#节后清肠大作战#
5686000人看过 -
12个蛋挞液
14523721人看过 -
自制Q弹脆皮肠
604017人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#烤山药干~香辣山药干
280767人看过 -
抹茶恐龙蛋
654811人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
145131人看过 -
软如云的波兰种牛奶拉丝面包(一发)
221882人看过 -
懒人版蒸菜~粉蒸藕
23522人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9895021人看过 -
炒黑豆
78342人看过