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卤牛上脑酸辣笋尖米粉

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想吃一碗米粉，牛肉是最好的搭配，而这个季节的美味春笋也是必不可少的，酸辣笋尖，绝对的开胃，让这一碗米粉滋味浓醇，酸酸辣辣，鲜鲜爽爽，真的很好吃啊
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛上脑 1盒
、
桂皮 1块
、
花椒 20粒
、
姜片 5片
、
料酒 2勺
、
生抽 3勺
、
老抽 3勺
、
红糖 20克
、
酸辣笋尖 50克
、
米粉 100克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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