独家秘籍‼️番茄土豆炖牛肉
宠“夫”炖牛肉
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,如图
-
步骤2/8
点击查看大图
将牛肉清洗干净切块,放在清水中继续去血水;土豆、番茄、洋葱切、辣椒️等洗净切块切块备用
-
步骤3/8
点击查看大图
将处理好的牛肉冷水下锅,放入葱、姜、料酒,大火煮沸
-
步骤4/8
点击查看大图
撇去血沫,捞出牛肉,洗净备用
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅倒油,加入冰糖,翻炒融化,可以在炒牛肉的时候祈祷上色的作用
-
步骤6/8
点击查看大图
下准备好的配料和牛肉一起翻炒,直到牛肉上色,再加入和继续翻炒到融化成汁儿
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、热水♨️转中火炖50分钟左右,再倒入土豆和青椒继续炖20分钟左右,大火收汁儿,就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
最后炖出的牛肉软烂入味,土豆也融化了,汤汁可以拌三碗饭
冷水煮牛肉,去血沫⚠️
热锅冷油,➕冰糖最好,因为上色最漂亮,还能给肉提鲜⚠️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
l番茄土豆炖牛肉的其他做法
l番茄土豆炖牛肉的相关分类
l番茄土豆炖牛肉的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
768382人看过 -
【番茄土豆炖牛肉】
63190人看过 -
番茄土豆炖牛肉
6641423人看过 -
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
15661人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
190732人看过 -
蒜蓉鸡翅!年夜饭端上桌就光盘,好吃到吮手指
650048人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7523778人看过 -
蛋挞皮红豆酥
7357人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 酸辣凉粉
148285人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋冬季要多喝的白萝卜猪骨汤
209072人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#美味蟹柳饭团
179252人看过 -
面粉也能做马卡龙!
26702人看过