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炸鲜奶的做法

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炸鲜奶

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外皮金黄酥脆，内馅软糯，奶香浓郁

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 500克

、

玉米淀粉 60克

、

白糖 60克

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
锅中放入牛奶
步骤2/13 点击查看大图
加入白糖
步骤3/13 点击查看大图
加入玉米淀粉
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
小火熬制浓稠顺滑
步骤6/13 点击查看大图
放入有保鲜膜的盒子中，放入冰箱冷藏2小时
步骤7/13 点击查看大图
2小时后取出切块
步骤8/13 点击查看大图
先粘玉米淀粉
步骤9/13 点击查看大图
再粘鸡蛋液
步骤10/13 点击查看大图
最后粘上面包糠
步骤11/13 点击查看大图
全部粘好备用
步骤12/13 点击查看大图
起锅烧油，油温5成热，放入鲜奶块，炸制两面金黄
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捞出控油，摆放在盘中即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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