古早蛋糕(橙汁版)
想吃古早蛋糕,家里牛奶没了,刚好买了橙子,就用橙汁做吧
-
步骤1/7
点击查看大图
材料如图
-
步骤2/7
点击查看大图
1⃣️玉米油加热到看见明显纹路,然后倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,2⃣️倒入过筛的橙汁(我这个是新鲜的橙子汁,所以要过一下)然后加上蛋黄,划Z字搅拌均匀,如上图
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白放到一个无水无油的盆,砂糖分三次,打发出现小弯钩,即可(打发蛋白之前就可以预热烤箱了,上下150度,预热10分钟)
-
步骤4/7
点击查看大图
1⃣️先把三分之一蛋白糊放到蛋黄糊,上下翻拌均匀2⃣️一起倒回蛋白糊,搅拌均匀(上下翻拌,跟炒菜一样)
-
步骤5/7
点击查看大图
倒到22.5*22.5*5的烤盘上,烤盘提前放油纸然后找个大一点的烤盘,放热水,然后放上我们的古早蛋糕,一起放在预热好的烤箱中下层,150度,60分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉啦,香喷喷的
-
最后一步
点击查看大图
切开分装,这组织看上去不错吧,口感软绵,明天早餐搞定啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
桂圆红枣豆浆
191975人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
68588人看过 -
绿豆豆浆#单挑夏天#
108272人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2261003人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16561307人看过 -
不缩不裂不凹的巧克力杯子蛋糕
96370人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#花雕熟醉蟹
175828人看过 -
古早蛋糕
3387186人看过 -
炼乳纸杯蛋糕
87372人看过 -
简易版生日蛋糕
121705人看过 -
外酥里糯!0失败!巨好吃的网红粑粑糕
31227人看过 -
烤红薯(空气炸锅版)
329496人看过