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朴实无华的外表包裹着有味道的内心--独立完成的NO1顿饺子的做法 点击查看大图

朴实无华的外表包裹着有味道的内心--独立完成的NO1顿饺子

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大脸宝妈

说来惭愧，活了这么多年不会包饺子，今天决意要挑战一下！食材是按照冰箱的存货和平日的饮食习惯随意搭配的。分享一个小贴士：羊肉打碎前先处理一下，把肉块中含有的脆骨、肉筋之类的剔除，这样饺子不仅熟得快，口感还会更好！ 成品味道棒棒哒 只是品相差了点，就不附成品照啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊肉 500g
、
胡萝卜 400g
、
香菇 200g
、
大葱 30g
、
姜 20g
、
蒜 20g
、
盐 约9克
、
十三香 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
饺子皮 50个左右
烹饪步骤
小贴士

小贴士：肉馅饺子熟的慢，如果饺子皮太薄，也可选择隔水蒸熟，避免煮烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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