秘制辣炒小花蛤
花蛤味道鲜美,营养价值还很高,含有多种维生素和蛋白质,经常吃还可以降低胆固醇哦!而且还物美价廉,是非常不错的下酒菜!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,花蛤提前用盐水浸泡2个小时左右,下入开水中微微开口捞出继续用清水冲洗
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅烧油,油热依次下入花椒、蒜、姜、香辣酱、干辣椒爆香,下入清洗干净的花蛤
-
步骤3/6
点击查看大图
花蛤轻轻翻炒两下,加入料酒、美人椒,生抽、耗油
-
步骤4/6
点击查看大图
加一点点水,盖锅盖焖半分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
加一勺水淀粉勾芡,让每一个花蛤都包裹上汤汁,加入香芹,小葱,轻轻翻炒两下
-
最后一步
点击查看大图
秘制辣炒小花蛤,出锅装盘喽!
温馨提示:花蛤一定要好好清洗,炒之前过开水,也是为了更好的去沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
秘制辣炒小花蛤的相关分类
秘制辣炒小花蛤的相关推荐
-
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
524441人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜
216059人看过 -
铁板豆腐
157752人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
5026535人看过 -
炸土豆条
1000926人看过 -
羊肉饺子
29416人看过 -
腌小葱
70789人看过 -
下饭神器肉末豆角‼️太费米饭了
468248人看过 -
紫薯馒头
2228206人看过 -
#巨下饭的家常菜#油炸土豆火腿肠
168166人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤这样炒,一盘不够吃
161330人看过 -
炸土豆饺
19071人看过