泡椒春笋
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步骤1/12
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准备好所需材料
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步骤2/12
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肉片洗干净用盐、生抽、黄酒腌制十五分钟
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步骤3/12
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春笋去壳并切除老根部位
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步骤4/12
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将笋切成薄片
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步骤5/12
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锅内放水烧开将笋放入锅内焯水并加入一勺盐去除笋的涩味
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步骤6/12
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锅内放油烧热放入肉片翻炒
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步骤7/12
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快速翻炒至肉片发白盛出备用
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步骤8/12
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锅内放油烧热放入泡椒
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步骤9/12
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将笋放入锅内翻炒加入一勺生抽提鲜
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步骤10/12
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加入适量盐调味
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步骤11/12
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最后放入肉片并加半勺糖提鲜然后盛出
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最后一步
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放上香菜点缀拍上成品图,一道美味又下饭的泡椒春笋就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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