舌尖上的春天——鸡蛋炒春芽
现在正是香椿芽鲜嫩的时节,香椿芽独特的风味深受大家喜爱,抓紧时间吃起来!
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步骤1/6
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新鲜的香椿芽清洗干净
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步骤2/6
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烧开水,水滚后放入香椿芽焯一下,变绿后捞出控水。
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步骤3/6
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控水后的香椿芽切小段。
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步骤4/6
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打入三个鸡蛋拌匀,加入盐、白糖和五香粉拌均。
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步骤5/6
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锅里多放一点底油,烧热后倒入香椿芽蛋液,翻炒成熟。
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最后一步
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盛出来,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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