土豆焖鸡
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步骤1/6
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先泡香菇,把鸡胸肉切一下,土豆切块,用水浸泡,把淀粉去掉。鸡肉加入两勺蚝油,一勺酱油,一勺鸡精提鲜,一勺生粉抓一下,一勺沙茶酱,两瓣大蒜,腌制二十分钟
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步骤2/6
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调个酱汁,加入一勺酱油,一勺老抽,一勺鸡精,一勺蚝油,加入水加满即可
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步骤3/6
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先把香菇和鸡肉炒熟,捞出,起锅烧油,加入蒜瓣,爆香,加入一勺豆瓣酱
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步骤4/6
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翻炒均匀,加入刚才的酱汁,焖煮五分钟,土豆入味加入鸡肉香菇,翻炒收汁
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步骤5/6
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加入葱翻炒均匀出锅啦~
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最后一步
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超级下饭哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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