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香菇胡萝卜鸡肉丸的做法

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香菇胡萝卜鸡肉丸

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉适量

、

蒜苗适量根

、

胡萝卜一根

、

小葱适量根

、

淀粉适量

、

香菇 6-7朵

、

鸡蛋适量个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备鸡胸肉四块
步骤2/9 点击查看大图
香菇，胡萝卜，小葱，蒜苗，姜洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜苗香菇剁碎备用
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜，鸡肉切小块
步骤5/9 点击查看大图
用绞肉机搅碎鸡胸肉胡萝卜
步骤6/9 点击查看大图
打入三个鸡蛋，适量淀粉，十三香，耗油，生抽，食盐，料酒
步骤7/9 点击查看大图
沿一个方向搅拌3-5分钟
步骤8/9 点击查看大图
凉水放入丸子，小火煮沸3-5分钟
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凉透后放入冰箱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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