金针菇炒牛肉
浏览 6.5万 · 收藏 261
将做法保存到手机
换一种口味炒菜,做出了韩式烧烤的味道
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黄牛肉
250g
、
金针菇
100g
、
盐
3g
、
姜粉
1g
、
生粉
3勺
、
姜丝
适量
、
料酒
1瓶盖
、
海鲜酱油
5ml
、
孜然粉
3g
、
葱
适量
、
花椒粒
4-5粒
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腌制牛肉:料酒,海鲜酱油3ml,盐2g,姜粉,抓匀,至少腌制20分钟,并准备好金针菇切断待用,葱姜切丝
-
步骤2/4
点击查看大图
油温热了,放葱姜丝,花椒,先大火炒牛肉,因为已经腌制好,这一步其他调料不用放了
-
步骤3/4
点击查看大图
牛肉炒变色,放金针菇,再少许海鲜酱油2ml,1g盐,撒上孜然粉,一起翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
炒熟出锅即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
换个做法
金针菇炒牛肉的相关分类
金针菇炒牛肉的相关推荐
-
东北家常菜——熘肝尖
234092人看过 -
炸猪排
925559人看过 -
家常土豆烧肉
371126人看过 -
正当时的烫面小白菜包子
11702人看过 -
煎炒羊肉
51810人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌酸辣西葫芦丝
147774人看过 -
芝士焗红薯
3075401人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2583866人看过 -
清炒山药荷兰豆
185301人看过 -
荠菜饺子馅儿
188545人看过 -
围炉夜话·三汁焖锅
195545人看过 -
营养早餐|简易版三明治#春日尝鲜#
153827人看过