豌豆糯米饼
嫩绿清甜的豌豆最适合春天了吧。 下面用量，做出7小个，掌心大小。
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜豌豆剥好。（如果不即时做，就放冷冻）沸水下锅，加少许油，煮十分钟左右。煮到豆子软绵，捞出，冲凉。
-
步骤2/8
点击查看大图
放入机子，加入温水，搅拌成泥。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌好的豆泥倒入滤网，用工具压一压，使没搅碎的豆皮留在滤网之上。刮下滤网之下更细腻的豆泥。
-
步骤4/8
点击查看大图
豆泥与粉、糖，混合，揉匀。面团约142g。
-
步骤5/8
点击查看大图
分出七等分小剂子
-
步骤6/8
点击查看大图
把小剂子搓圆，按扁，放入倒了油的煎锅。小火煎一面，三分钟左右，看看底部，稍变坚实但无明显褐色，就翻面，煎另一面，一两分钟吧。
-
步骤7/8
点击查看大图
这就搞定啦。不加额外调料，就是甜香的豌豆味。
-
最后一步
点击查看大图
想再甜一些，增加湿润，淋蜂蜜、枫糖浆……我抹上了春天做的草莓酱。
慢火煎，才不至于焦底哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
豌豆糯米饼的其他做法
豌豆糯米饼的相关分类
豌豆糯米饼的相关推荐
-
炒饭？NO! 减脂“欺骗餐”-没想到菜花这样好吃，7天瘦两斤
242276人看过 -
菠菜手擀面
36578人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7402119人看过 -
番茄手挤面
27817人看过 -
简单家常菜豆角丝炒肉，营养美味又下饭❗️
428344人看过 -
“绿意”浓浓.菠菜鸡蛋手擀面
134721人看过 -
猪肉末炸酱
78783人看过 -
手抓饼新吃法，鲜肉酥饼
70232人看过 -
烂肉豌豆
133722人看过 -
#美味开学季#豌豆玉米鸡蛋饼
153670人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1770302人看过 -
宝宝#鸡蛋手挤面
12879人看过
