肉夹馍
-
步骤1/17
点击查看大图
五花肉切大块,加入花椒和姜片煮开,去腥去沫后捞出。
-
步骤2/17
点击查看大图
准备葱姜八角桂皮干辣椒。
-
步骤3/17
点击查看大图
锅里放油,加入冰糖,炒糖色后加入肉和辅料大火炒一会,让肉均匀上色,炒香后,加入料酒,生抽,盐,酱豆腐略炒。
-
步骤4/17
点击查看大图
转砂锅中,加入开水,大火煮滚后,盖上锅盖,调小火。
-
步骤5/17
点击查看大图
这个是炖了两个小时的样子,关火。肉就好了。
-
步骤6/17
点击查看大图
用酵母发好的面均匀分等份,取一个擀面开成长条。
-
步骤7/17
点击查看大图
把长条对着。
-
步骤8/17
点击查看大图
从一头卷起。
-
步骤9/17
点击查看大图
用手压扁。
-
步骤10/17
点击查看大图
把面全做成小饼。
-
步骤11/17
点击查看大图
电饼铛开烙饼键,烙熟备用。
-
步骤12/17
点击查看大图
准备青椒和香菜。我这几还有一个生菜,是做其他菜的。
-
步骤13/17
点击查看大图
香菜青椒切好备用。
-
步骤14/17
点击查看大图
砂锅内捞出肉,和青椒丁香菜末混合。
-
步骤15/17
点击查看大图
一块剁碎。
-
步骤16/17
点击查看大图
加入馍里,这个倒就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
再来碗红豆汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
空气炸锅(土豆片)
39476人看过 -
简易肉夹馍饼
41864人看过 -
烤箱版肉夹馍
72202人看过 -
#好吃不上火#豆沙鲷鱼烧
306471人看过 -
#冬季滋补花样吃法#猪肉茴香包子
168457人看过 -
肉夹馍
941501人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1016743人看过 -
烤箱版烤肉夹馍
232549人看过 -
酸菜炖排骨#每道菜都是一台时光机#
3922409人看过 -
贝贝南瓜焖饭
58888人看过 -
红烧狮子头
193582人看过 -
#春天的鲜味#肉夹馍饼胚
157268人看过