水煮鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
切除鱼身的大剌片,切成薄厚适中的鱼片,姜、蒜切片,鱼片中倒入料酒、淀粉、鸡蛋清,抓匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中添水,煮沸后加入黄豆芽和豆皮煮至熟捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒油,下花椒,加入蒜片、姜片、干辣椒、豆瓣酱,倒入鱼头、鱼肉加入适量热水煮
-
步骤4/6
点击查看大图
热油
-
步骤5/6
点击查看大图
将鱼片倒入铺好豆芽的碗中,辣椒铺于碗中,淋上热油就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
私房水煮鱼搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
私房菜-辣椒炒鸡胗
76143人看过 -
郭式扬州炒饭
91931人看过 -
麻辣羊蝎子
21272人看过 -
原味蛋糕卷
10363人看过 -
奶香菠萝包
15328人看过 -
麻辣小龙虾尾
19876人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饼丝
79962人看过 -
抹茶千层蛋糕
8180人看过 -
猪肉虾仁芹菜饺子
4439人看过 -
荞麦面口袋饼
101人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#裙带菜豆腐汤
5410人看过 -
螺蛳粉
1259人看过