10分钟馒头披萨
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解锁馒头的花样吃法~
食材清单
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10分钟左右
馒头
1个
、
鸡蛋
1个
、
火腿肠(或午餐肉)
1根(或一片)
、
植物油
适量
、
盐
少许
、
黑芝麻
少许
、
白胡椒粉
少许
、
马苏里拉芝士碎(没有可不放)
少许
、
黑胡椒粉(没有可不放)
少许
、
孜然粉(没有可不放)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将馒头和火腿切成丁,鸡蛋打散放入少许盐和白胡椒粉备用。
-
步骤2/4
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平底锅小火倒少许油,将馒头倒入炒到表面有金黄色,放入盐,孜然粉翻炒均匀。
-
步骤3/4
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放入火腿肠翻炒均匀后拢在一起,将蛋液均匀淋在馒头上,待蛋液凝固后撒上黑芝麻即可。(有烤箱或者喜欢芝士的小伙伴可以进行下一步~)
-
最后一步
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将蛋饼放入烤盘,撒上芝士碎后放入烤箱,上下火180度中层8分钟即可装盘~
小贴士
1、在冰箱放过的馒头会比较干,直接切会掉渣,将刀在水龙头上冲一下水再切会比较好。
2、炒馒头丁的时候少放油会让馒头更加酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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