是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
少油家庭版地三鲜的做法 点击查看大图

少油家庭版地三鲜

浏览 51.9万 · 收藏 2584
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱丫烘焙爱美食

"地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 "地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
茄子 两根
、
土豆 两个
、
青椒 2个
、
耗油 少许
、
白糖 少许
、
盐 少许
、
生粉 少许
、
酱油 一小勺
、
生抽 一勺
、
葱 一小段
、
蒜 3瓣
、
姜 2片
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

换个做法

地三鲜的其他做法

地三鲜的相关分类

醪糟汤圆 煮汤圆 元宵节 炸汤圆 炸元宵 元宵 更多

地三鲜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许