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烤箱版烧烤的做法

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烤箱版烧烤

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全家人大爱吃烧烤，但现在特殊时期怎么能去公共场所用餐，正好刚入一台网红小烤箱，家庭版烧烤做起来，自己做有一点特别好，干净卫生，食材不受限定，想吃什么烤什么，家里有什么烤什么，吃的满足，喜欢的做起来～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

以下是调料的材料

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烤鸡酱 50克

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料酒 1勺

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白芝麻 3克

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孜然粉 2克

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小葱 2根

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以下是食材按个人喜欢的来做

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鱿鱼花 2个

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虾仁 6个

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干豆皮 1张

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小香肠 10根

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鸡柳 2个

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鸡肉块 6块

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虾丸 9个

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香菇 2朵

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西蓝花 1小朵

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材，食材不限定，家里有什么就烤什么哈！
步骤2/15 点击查看大图
鸡柳及鸡块放入盘中，加入烤鸡酱，抓拌均匀。
步骤3/15 点击查看大图
我用的这种小香肠，冷水冲洗淋干水分，装盘挤入酱抓拌均匀。
步骤4/15 点击查看大图
虾丸用中间切开，温水冲洗，淋干水分装盘，挤入酱抓拌均匀。
步骤5/15 点击查看大图
虾仁及木鱼花洗干净后淋干水分，放器具中，加入酱及料酒，抓拌均匀。
步骤6/15 点击查看大图
干豆皮也叫百叶，焯个水后再切条，加入酱，抓拌均匀，取一条从一端卷到另一端，卷个卷。
步骤7/15 点击查看大图
西蓝花与香菇洗干净后，焯水，淋干水分放入盘中，加入酱，抓拌均匀。
步骤8/15 点击查看大图
腌制好的食材除了西蓝花外，摆放在烤盘中。(烤盘垫上锡纸哈)
步骤9/15 点击查看大图
小烤箱提前190度预热5分钟，再把烤盘放烤网上，190度烤20分钟。
步骤10/15 点击查看大图
20分钟后取出烤盘，用夹子很方便哈～
步骤11/15 点击查看大图
西蓝花摆放在上面，刷上一层橄榄油，再撒上孜然粉与白芝麻，再次入烤箱190度烤8分钟即可。
步骤12/15 点击查看大图
烤好后取出，撒上葱花，即可食用。
步骤13/15 点击查看大图
家庭版烧烤，制作简单。
步骤14/15 点击查看大图
卫生又健康，喜欢的做起来。
最后一步点击查看大图
香香香，好吃停不下来！

小贴士

所有的配菜任意调换，你喜欢的都可以烤，喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉。烤箱温度及时间仅供参考，具体根据自家烤箱性能另定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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