狼牙土豆
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1小时以上
| 切墩(初级)
土豆
900g
、
葱
适量
、
香菜
适量
、
蒜
5瓣
、
盐
5g
、
糖
2.5g
、
生抽
22.5g
、
醋
7.5g
、
五香粉
10g
、
孜然粉
5g
、
花椒粉
5g
、
香油
少许
、
折耳根
少许
、
白芝麻
少许
、
辣椒油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备原料,土豆用专用刀切成条。葱切花,蒜切末,香菜切碎。土豆条用清水浸泡两次,入锅不沾。
-
步骤2/5
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国内倒油,六成热时倒入土豆。
-
步骤3/5
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不停翻炒至土豆熟。
-
步骤4/5
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捞出。
-
最后一步
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调料预先在小碗里混匀,倒入土豆上,加入其它配料,拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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