糖醋带鱼
糖醋带鱼简单且美味,详细做饭新手零失误。
-
步骤1/9
点击查看大图
带鱼洗净放少量盐,五香粉腌十五分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
打一个蛋液,带鱼裹蛋液。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放油花椒八角
-
步骤4/9
点击查看大图
油热中小火把裹好蛋液的带鱼煎至两面泛黄。
-
步骤5/9
点击查看大图
煎好的带鱼盛出备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里留底油放一半的葱姜蒜。
-
步骤7/9
点击查看大图
小火把煎好的带鱼放锅里,放上剩下的一半葱姜蒜,锅边淋料酒,放糖,醋,生抽,老抽,蚝油。
-
步骤8/9
点击查看大图
加开水,水没过带鱼中小火盖盖焖10-15分钟,大火收汁,喜欢汁多的就多留点汁。
-
最后一步
点击查看大图
美味的糖醋带鱼就做好了
我不喜欢带鱼银色的油脂所以洗的比较干净,用钢丝球轻轻刷就掉了。炖鱼时候一定加开水,不要用凉水那样会腥。蒜可以多放点把蒜拍一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
糖醋带鱼的其他做法
糖醋带鱼的相关分类
糖醋带鱼的相关推荐
-
干炸带鱼
7889289人看过 -
椒盐排骨
576864人看过 -
平桥豆腐羹
1320466人看过 -
酸辣豆芽
14575969人看过 -
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9201271人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40791614人看过 -
茄汁带鱼
248285人看过 -
酸汤肥牛
24932248人看过 -
梅香糖醋带鱼
221217人看过 -
糖醋带鱼
302705人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9446070人看过 -
#春日养生局#捞汁香菜拌牛肉
559286人看过