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韭菜海米炒鸡蛋~原汁原味，鲜嫩可口的做法

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韭菜海米炒鸡蛋~原汁原味，鲜嫩可口

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韭菜有促进消化，补肾壮阳，降低血脂，内容护肤等作用，是一道家常的快手菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

韭菜 1把

、

海米适量

、

盐适量

、

葱少许

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海米泡水。其他食材备用。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散，在蛋液中放入泡好的海米。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，油烧热后放入蛋液，滑炒熟，盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入少许油，葱姜蒜爆香，放入韭菜，不需要太长时间，炒十几秒就可以了。最后放入煸好的鸡蛋，海米本身就有盐味，加少许盐，或者不加都可以，出锅。
最后一步点击查看大图
韭菜独特的香加上海米的鲜，凑成这一道鲜香可口，色泽明艳的快手菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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