是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三丝鱿鱼须炒面的做法

点击查看大图

三丝鱿鱼须炒面

浏览 18.3万 · 收藏 1758 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单快手，有菜有面，营养丰富！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

挂面 120克

、

鱿鱼须 100克

、

胡萝卜丝 30克

、

青椒丝 30克

、

洋葱丝 40克

、

葱适量

、

酱油 4匙

、

油辣子 1匙

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

鸡精 1克

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅中水开后，下入挂面。
步骤2/14 点击查看大图
煮至五、六分熟，捞出过凉。
步骤3/14 点击查看大图
加2匙生抽、1匙油拌匀，防粘，先入一下底味。
步骤4/14 点击查看大图
鱿鱼须加适量淀粉揉搓，去异味。
步骤5/14 点击查看大图
鱿鱼须切段。
步骤6/14 点击查看大图
放热水中烫一下，即可捞出。时间长变硬不好吃。
步骤7/14 点击查看大图
葱姜蒜切末。
步骤8/14 点击查看大图
洋葱、胡萝卜、青椒分别切丝。
步骤9/14 点击查看大图
锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。
步骤10/14 点击查看大图
加一匙油辣子煸炒。
步骤11/14 点击查看大图
加三丝煸炒。
步骤12/14 点击查看大图
加面条、鱿鱼须煸炒。
步骤13/14 点击查看大图
加2匙生抽、盐、黑胡椒粉、鸡精调味。
最后一步点击查看大图
真好吃！

小贴士

鱿鱼须放热水中烫一下即捞出，时间长一点，变硬不好吃。面条煮至5、6分熟即可，太熟炒面不好吃。面条加油、生抽先预拌一下，防粘入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

换个做法

三丝鱿鱼须炒面的相关分类

清蒸大闸蟹栗子银耳大闸蟹米粉板栗更多

三丝鱿鱼须炒面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许