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清爽的朝鲜冷面

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幸福的蕊啊

遗忘了半颗煮鸡蛋，那不重要…… 有了酱牛肉，冷面就会有了灵魂！ 酱牛肉的做法详见我之前发过的菜谱，没有过多的香料，很原始的香气……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
冷面 300克
、
酱牛肉 3片
、
泡菜 20克
、
黄瓜 半根
、
香菜 5克
、
梨 1片
、
芝麻 2克
、
冷面料汁 20克
、
冰水 350克
、
水 适量
、
千禧小柿子 1颗
烹饪步骤
小贴士

可以煮一个鸡蛋，煮熟过冷水剥皮切半，放到冷面中心位置。 煮好的冷面，要过冷水反复冲洗，洗至没有明显的泡沫。 强烈建议撒上熟芝麻，也可以滴两滴香油，清清爽爽的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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