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香椿炒鸡蛋 春天的味蕾

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罐吉GuAnJI

每到这个季节 都会来一盘香椿炒鸡蛋
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10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿 一把
、
鸡蛋 3个
、
鸡精 1/2勺
、
盐 1/2勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1/2勺
、
糖 1/5勺
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢摊成一小张一小张的也蛮好 更美观 特别快手的一道菜 香椿洗的时候需要摘掉一部分粗一点的根茎 剁成沫口感更嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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