皮蛋瘦肉粥暖心又暖胃
自己做健康放心,料足省银子。
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步骤1/6
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肉丝用水泡换水几次去血水,料酒,生抽,盐,胡椒粉,淀粉适量腌制20分以上。
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步骤2/6
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米洗净浸泡米粒充分吸收水份。开水入锅米,滴几滴油,八成熟时,米芯微硬加入姜丝
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步骤3/6
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加了点香菇,松花蛋。
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步骤4/6
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肉丝我嫌弃有沫,粥不清,所以先焯了水,可以一起加入。不焯的话,先肉丝,煮会儿再+松花蛋。➕盐,胡椒粉,愿意点香油也可以,撒葱花儿,关火开动叭!
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步骤5/6
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我加了点叶菜。
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最后一步
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香的来了三碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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