菠萝咕咾肉
又到吃菠萝的季节了.酸酸甜甜的.超级好吃.
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步骤1/7
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肉加入调料腌制10分钟左右,加入淀粉、油炸粉.鸡蛋.
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步骤2/7
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腌制空档!切下配菜.
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步骤3/7
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油锅5、6层热.炸一遍.油温升高复炸下.
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步骤4/7
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锅里留点底油.加入酱汁.5番3糖2水1醋.炒稍微浓稠.
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步骤5/7
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下肉稍微炒下!
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步骤6/7
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下配菜.稍微炒下
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最后一步
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完成~~~
这道菜最重要就是酱汁的比例.5番3糖2水1醋!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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