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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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三月初三要吃地菜煮鸡蛋［我们也吃了］，我们在换个做法做鸡蛋。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜一把

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋 6个

、

盐少许

、

油一汤匙

、

醋一勺

、

糖少许

、

蒜 3瓣

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水烧开把菠菜放入水中煮并加少量的盐，菠菜变色你可以捞出备用。
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜丝同菠菜一样过水备用
步骤3/4 点击查看大图
锅烧热放又不用太多，把鸡蛋液放入锅内，鸡蛋成型后拿出备用
最后一步点击查看大图
在把备好的材料用鸡蛋饼卷入，［记住鸡蛋饼不能太厚，要不会破］卷好后切块摆盘完成［儿童吃可放番茄酱］，调料盐，生抽，糖蒜末，醋吃的时候调味。

小贴士

煎鸡蛋饼火不能太大，倒鸡蛋液不能太多太少容易破损

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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