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营养早餐，蔬菜小饼的做法

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营养早餐，蔬菜小饼

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在疫情没有解除的时候，自己在家变着花样做一些营养早餐，就要比去外面的早餐店卖油条、包子什么的，相当要自由并合家人的口味。前几日，在坊间看到了一则美食营养早餐的做法，我蠢蠢欲动。于是在今晨，我在半小时不到的时间内，从调制营养蔬菜小饼的面糊，再到用电饼铛烙制。期间，我又做一道紫菜蛋花汤，非常的快手而又方便。食材很简单，但是，很营养。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜 1根

、

西葫芦 1个

、

火腿肠 1根

、

面粉 100克

、

食盐 4克

、

十三香 2勺

、

鸡精 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：胡萝卜，西葫芦，火腿肠，面粉。
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜洗净后擦成丝。
步骤3/12 点击查看大图
西葫芦也擦成丝。
步骤4/12 点击查看大图
火腿肠去包装切条之后载切丁。
步骤5/12 点击查看大图
将胡萝卜丝，西葫芦丝再切成末装入盆中，再加入火腿丁。
步骤6/12 点击查看大图
倒入葱花。
步骤7/12 点击查看大图
倒入面粉，十三香和鸡精。
步骤8/12 点击查看大图
加入清水用筷子搅拌成面糊。
步骤9/12 点击查看大图
电饼铛刷油。
步骤10/12 点击查看大图
用勺子舀入面糊并摊成圆饼状。
步骤11/12 点击查看大图
煎制金黄后翻面。
最后一步点击查看大图
成品图（非常的快捷营养）。

小贴士

1、西葫芦和胡萝卜擦丝之后，一定要切成末，煎熟后口感较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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