香煎馬絞魚
浏览 9454 · 收藏 23
将做法保存到手机
媽媽的味道 菜譜被 我家小子按到刪了 重新發一下
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
馬絞魚
魚尾500克
、
醬油，薑絲 蔥花
各適量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
魚洗乾淨 準備姜絲 和蔥花
-
步骤2/4
点击查看大图
用廚房紙 印干魚上面的水分 熱油下鍋 煎3分鐘 不要翻面
-
步骤3/4
点击查看大图
翻過來下薑絲 也是3分鐘。 之後直接下一點熱水 30毫升那樣 在淋上醬油 蓋上蓋子 （用蒸魚醬油好一點 沒那麼鹹 ）待水差不多干 撒上蔥花 在蓋一分鐘就可以 了
-
最后一步
点击查看大图
不急吃的 關火後可以在鍋裡悶的幾分鐘 個人感覺 香一點
小贴士
魚一定要印干水 在下鍋 不會噴油 煎出來的魚也漂亮一點
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
换个做法
香煎馬絞魚的相关分类
香煎馬絞魚的相关推荐
-
西葫芦鸡蛋面
20997人看过 -
香煎青花魚
23570人看过 -
家常小炒三黄鸡
1141438人看过 -
快手香酥虾
13227305人看过 -
人參雞湯
29447人看过 -
广东靓汤——玉竹雪梨清肺润燥鸡汤
19136人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12214001人看过 -
茄汁大虾
31383614人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
823164人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16887094人看过 -
凍食魚/魚飯
55411人看过 -
葱香肉松面包卷
199685人看过
