软糯好吃的皮蛋瘦肉粥
这款粥是我从过年的时候就开始做着喝的，没事就做着喝点，我家人 也都特别喜欢喝，大米的软糯口感，搭配着肉的香味和白菜的清香， 口感上再辅助皮蛋的Q弹，真的是怎么喝都喝不够，可以连着喝3碗，哈哈。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有的食材，白菜清洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
大米淘洗干净后，用水浸泡一会
-
步骤3/12
点击查看大图
猪肉馅中加入半勺料酒，半勺酱油和半勺的淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右
-
步骤4/12
点击查看大图
皮蛋切块，白菜切小段，备用
-
步骤5/12
点击查看大图
福传砂锅中加入泡好的大米，添加适量的清水，大火煮开，撇一下浮末
-
步骤6/12
点击查看大图
盖盖子开小火慢慢熬煮到米粒开花
-
步骤7/12
点击查看大图
下入猪肉末，迅速用勺子搅开，撇去血末
-
步骤8/12
点击查看大图
再加入切好的皮蛋，熬煮一会
-
步骤9/12
点击查看大图
加入白菜，再熬煮1分钟左右
-
步骤10/12
点击查看大图
临出锅前加入4克的食盐调味即可
-
步骤11/12
点击查看大图
特别好吃
-
最后一步
点击查看大图
粘稠好吃
1.粥做好之后再盖盖焖5分钟左右，口感会更好
2.这款粥品大约用时45分钟,仅供参考
3.煮粥的水尽量多放，我大约放了1600克的水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
皮蛋瘦肉粥的相关分类
皮蛋瘦肉粥的相关推荐
-
虾仁西兰花
47032人看过 -
台式三杯鸡
932294人看过 -
柠檬鸡翅
149616人看过 -
香菇油菜
6751992人看过 -
比肉还好吃的红烧素鸡
369570人看过 -
豆角炖粉条
159318人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鱼片
160097人看过 -
香菇青菜
37889人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6705865人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#泰式酸辣柠檬虾
177626人看过 -
秋季养生多喝粥~皮蛋瘦肉粥
185543人看过 -
上汤西兰花
197529人看过
