超简单！家常土豆饼
对小时候外婆做的土豆饼一直念念不忘，太香了！！后来出来工作了，吃过很多号称正宗的土豆饼，但是都不对味，今天外婆来家里玩，终于学会了梦寐以求的土豆饼配方，没想到这么简单哈哈哈哈，就是这个味！
-
步骤1/5
土豆洗净去皮，切丝土豆丝加盐，揉搓一会儿，直至出水变软（渗出来的水倒掉即可）
-
步骤2/5
点击查看大图
加入面粉，撒上葱花，继续揉搓，使其均匀混合（图片上面粉加多了，一定要记得面粉少加一点，能使土豆丝粘连即可，加多了不好吃）
-
步骤3/5
点击查看大图
如图所示，起锅烧油，油稍多一点
-
步骤4/5
点击查看大图
油沸腾后把土豆丝用手拍成小饼下锅，偶尔翻动一下（不必非得是拍成圆圆的饼，不成形状的也无所谓，反正都一样好吃）
-
最后一步
点击查看大图
出锅！
个人认为土豆饼的灵魂就是把土豆煎熟之后自然散发出来的焦香，花里胡哨的反而有些喧宾夺主嘿嘿~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
土豆丝的其他做法
土豆丝的相关分类
土豆丝的相关推荐
-
菠菜鸡蛋汤
168458人看过 -
土豆饼
62078人看过 -
#肉食主义#鸡汤荷包蛋面
128022人看过 -
孜然羊肉
6617041人看过 -
Q弹麻薯包
1172204人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物～味道赛螃蟹
4689013人看过 -
#我们约饭吧#面包披萨
125263人看过 -
简单美味饭团
17075人看过 -
简单早饭—土豆饼
231615人看过 -
三鲜饺子馅
13317人看过 -
羊肉片汤
99070人看过 -
清炖羊肉汤
4086774人看过
