香辣米线
由于18岁之前一直在云南生活,对于米线有特别的情节。特别是路边的米线,每一个摊位都那么好吃,今天就把美味的米线做法分享给大家。
-
步骤1/8
点击查看大图
干米粉提前一天泡发。
-
步骤2/8
点击查看大图
第2天早上沸水煮一分钟,捞出过凉,倒出,再过凉,直至凉水变透明为止。放在一旁备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
熬煮高汤。用一块鸡架和一块儿筒子骨,加入葱段和生姜料酒,熬煮三小时。熬好之后放在一旁备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放白胡椒粉,盐,鸡精,火锅底料。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入熬好的高汤。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入喜欢的配菜及丸子,煮沸。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入鸡精,醋,麻油,米线。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,小心烫哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
香辣米线的其他做法
香辣米线的相关分类
香辣米线的相关推荐
-
疫情期间胡萝卜和面能做什么
13941人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
234728人看过 -
白萝卜丝包
164604人看过 -
包子~萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5375466人看过 -
油焖大虾
748627人看过 -
白菜豆腐汤
685892人看过 -
圆白菜虾皮素包子
3222854人看过 -
日食记 | 干锅虾
5720208人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1654551人看过 -
夏天必吃的酸辣柠檬鸡爪,酸辣开胃#刘畊宏女孩减脂饮食#
351749人看过 -
#万物皆可搭# 虾皮萝卜包子
161574人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
436346人看过