简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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菠菜洗干净后去根，然后切段。
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步骤3/11
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锅内烧水，放一点盐，放进菠菜焯熟。
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步骤4/11
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焯熟捞出后，切碎备用。
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步骤5/11
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在菠菜里面打入三个蛋黄。
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步骤6/11
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将火腿用模型抠出形状，剩下的火腿切丁。
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步骤7/11
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在菠菜里放火腿丁，面粉，食盐，加入适量清水，搅拌均匀。
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步骤8/11
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将玉子烧刷油烧热后倒入蛋液，晃均匀。
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步骤9/11
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煎好之后把蛋饼卷起，继续刷油，倒入蛋液。
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步骤10/11
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两层都煎好卷起来，接着放入抠好的火腿，再倒入蛋清。
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最后一步
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蛋清凝固之后将整个蛋卷包起来，仿佛穿上了一层白衣，盛出后切段装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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