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家常炒面的做法

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家常炒面

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山西特色那就是面食，面条天天吃也不会腻，各种做法的面条让人回味无穷，味道好还要吃的饱那就来一份炒面吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 2把

、

西红柿适量

、

西葫芦适量

、

腊肠适量

、

青椒适量

、

红椒适量

、

胡萝卜适量

、

鸡蛋 2颗

、

葱 1根

、

蒜 3瓣

、

十三香 1小勺

、

老抽适量

、

鸡粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把上述配菜洗好切好备用，家里有什么配菜放什么配菜都可以
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋炒熟备用
步骤3/9 点击查看大图
面条煮熟过凉水，然后倒点油拌一下防止面坨成一块
步骤4/9 点击查看大图
葱蒜切好备用
步骤5/9 点击查看大图
油热爆香葱蒜，然后下配菜翻炒
步骤6/9 点击查看大图
炒差不多加入炒好的鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
接着倒入面条翻炒几下
步骤8/9 点击查看大图
倒入老抽（上色），十三香，盐，鸡粉，翻炒几下就可以出锅
最后一步点击查看大图
没有什么事是一顿面条解决不了的，如果有，那就来两顿！这是3人份，根据人数酌情下面条！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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