是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香炸鸡米花的做法

点击查看大图

蒜香炸鸡米花

浏览 9.3万 · 收藏 465

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

糯米鸡做完了还剩下一点鸡肉块，本着不能浪费的原则做了炸鸡块，因为较小所以借用鸡米花的名字。喜欢美食的朋友让我们互相学习吧 vx：yj78066425

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 200克

、

面粉 30克

、

十三香、盐少许

、

大蒜 2瓣

、

面包糠 200克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米鸡剩下的腌制好的鸡肉块，腌制过程请查看糯米鸡
步骤2/12 点击查看大图
为增加味道加两瓣蒜。
步骤3/12 点击查看大图
捣成蒜泥。
步骤4/12 点击查看大图
加入鸡肉中。
步骤5/12 点击查看大图
一把面粉中加十三香和一点盐。
步骤6/12 点击查看大图
调成面糊。
步骤7/12 点击查看大图
倒入鸡肉中。
步骤8/12 点击查看大图
拌匀，让每块鸡肉都裹上面糊。
步骤9/12 点击查看大图
准备好面包糠。
步骤10/12 点击查看大图
把鸡块放到面包糠上，均匀裹上面包糠。
步骤11/12 点击查看大图
油温6成热时下锅炸。保持这个温度，鸡块炸熟出锅。
最后一步点击查看大图
我没有复炸，鸡肉很嫩，外皮酥脆。

小贴士

加面糊会让鸡肉嫩、脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

换个做法

蒜香炸鸡米花的其他做法

蒜香炸鸡米花的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾粽子蚕豆更多

蒜香炸鸡米花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许