红烧猪蹄黄豆芽
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步骤1/6
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买回的猪蹄洗净,冷水放锅放少许料酒抄血水,
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步骤2/6
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捞出洗净备用
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步骤3/6
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起锅烧油,油温六成热放一粒八角,放糖,糖变色后放入抄好的猪蹄,翻炒,带上色均匀倒入料酒,味极鲜酱油,继续翻炒,均匀上色后放入葱,姜,小红辣椒,香叶,桂皮翻炒
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步骤4/6
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黄豆芽洗净,倒入锅中翻炒,加水没过猪蹄,喜欢吃软烂的炒完这部可以倒入高压锅压
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步骤5/6
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炖80分钟,(水不够可以加开水),大火收汁,放盐适量,
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最后一步
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红烧猪蹄豆芽就做好了,超级软烂,晚上减肥的朋友不要吃太多哦,如果你做的好吃留下爱心吧,点个收藏哦
猪蹄可以放高压锅里压,那样省时省力哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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