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白玉豆乳小火锅的做法

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白玉豆乳小火锅

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火爆全网的豆乳小火锅，醇香豆浆搭配浓稠奶盖，多种口味的小配料，在家轻松get网红同款！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大豆黑米大米一量杯

、

红枣 3颗

、

糯米粉 100克

、

芋圆适量

、

蜜豆适量

、

水果适量

、

淡奶油 200克

、

白砂糖 20克

、

海盐 2克

、

熟黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
黄豆、大米、黑米、红枣提前浸泡
步骤2/22 点击查看大图
泡好的食材放入豆浆机
步骤3/22 点击查看大图
选择湿豆功能
步骤4/22 点击查看大图
香喷喷的豆浆一会就做好了
步骤5/22 点击查看大图
等豆浆的时候，我们来准备配料。糯米粉加适量清水揉成面团，分成小剂子团圆
步骤6/22 点击查看大图
小丸子热水下锅煮至浮起捞出过凉水
步骤7/22 点击查看大图
芋圆下锅煮熟，捞出过凉水
步骤8/22 点击查看大图
蜜豆是买的成品，再来点好吃的麦片
步骤9/22 点击查看大图
水果也来一份
步骤10/22 点击查看大图
所有配料准备好
步骤11/22 点击查看大图
放凉的豆浆倒入碗中
步骤12/22 点击查看大图
淡奶油加入白砂糖和海盐，搅打到五分发，挤到豆浆上
步骤13/22 点击查看大图
小丸子用竹签串起来，放到碗上
步骤14/22 点击查看大图
筛上厚厚的黄豆粉
步骤15/22 点击查看大图
美美的白玉豆乳小火锅就做好了
步骤16/22 点击查看大图
不输甜品店的口味
步骤17/22 点击查看大图
来一颗糯叽叽的白玉丸子
步骤18/22 点击查看大图
草莓裹上奶盖
步骤19/22 点击查看大图
把配料放入碗中
步骤20/22 点击查看大图
满满的堆起来
步骤21/22 点击查看大图
啊呜一口，超满足！
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小贴士

黑米红枣豆浆口感香甜，如果用普通纯豆浆可以加入适量白砂糖。九阳K1S免手洗破壁豆浆机，可预约，破壁级豆浆机，口感细腻，自动清洗，轻松解放双手，尽享悠然生活。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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