清炒苋菜
浏览 5.0万 · 收藏 309 · 学做 1
将做法保存到手机
春夏之交的时令蔬菜一定要吃上一顿， 刚上市的苋菜是最嫩的，也是最鲜美的， 今年第一顿清炒苋菜上桌了！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
苋菜、蒜瓣
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的苋菜去掉根部和老茎
-
步骤2/5
点击查看大图
用清水冲洗干净
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中热油加蒜蓉或蒜瓣煸出香味
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入苋菜翻炒均匀至苋菜变软加入适量盐和蚝油调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
1、苋菜一定要去掉老茎；
2、炒菜的过程中不需要另外加水，苋菜比较容易出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
换个做法
清炒苋菜的其他做法
清炒苋菜的相关分类
清炒苋菜的相关推荐
-
清炒苋菜
19827人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#茄子炖粉条
192945人看过 -
入味河蟹
84857人看过 -
蒸山药
175311人看过 -
干豆角腊肉
86682人看过 -
清炒苋菜/米苋
51727人看过 -
豌豆尖汤
28077人看过 -
东北垮炖鱼
85574人看过 -
五花肉炖酸菜
975394人看过 -
土豪炸馒头片
45179人看过 -
清炒荷兰豆
12458764人看过 -
蒸河蟹
557773人看过
