爆香~鱼籽
连日下雨,老爸今天抓来一条17斤重的鱼,光鱼籽就好几碗,东家西家送了之后,还剩不少。家里就我爱吃,可以明目张胆吃独食,哈哈.
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼籽洗净,加料酒和盐抓匀
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放入油,姜丝,干辣椒,蒜末,花椒,爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
下鱼籽翻炒,加入一勺料酒,翻炒几下,鱼籽变色,加一勺生抽,撒上葱花,即可出锅
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅装盘~
-
最后一步
点击查看大图
这是一张详解图,透明状的鱼籽,才是真正鲜美的鱼籽
得快速翻炒,快速出锅,不然鱼籽会变老
我为了拍照片,吃的时候发现老了
另外啊,鱼籽是富含高蛋白/高胆固醇的,所以不要贪吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
鱼籽的相关分类
鱼籽的相关推荐
-
咸蛋黄奶酥mini小吐司
216459人看过 -
芋头南瓜煲
358613人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1036056人看过 -
鲜掉你眉毛的海鲜粥
892008人看过 -
红烧鱼籽
969012人看过 -
时光里的吮指腐乳花生炖猪蹄
237317人看过 -
鱼籽
228213人看过 -
咸蛋黄肉松吐司 | 最好吃的吐司,没有之一
15178人看过 -
咸蛋黄肉松吐司
19758人看过 -
干煸香辣猪蹄
1004537人看过 -
葱油青蟹
178863人看过 -
炒蝤蠓.大青蟹
238366人看过