红茶果冻
一次买外面的烧仙草觉得里面茶冻很好吃，孩子很喜欢，就马上找食谱，找不到所以就写一下，夏天必备，自己做食材放心。
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步骤1/7
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吉利丁片剪小块用冷水提前泡软。
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步骤2/7
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红茶包和冰糖一起煮水3分钟，闷一下冰糖溶化就可以，过滤起来，过滤好红茶水710克。红茶水过滤好和泡软的吉利丁片一起煮一下，吉利丁片融化就可以。
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步骤3/7
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混合好的红茶水倒入纸杯，没有模具所以就倒入有油纸膜的纸杯盘子里。
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步骤4/7
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冷一下放冰箱冷藏凝固就可以。
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步骤5/7
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很漂亮
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步骤6/7
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盘子切一下就可以。
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最后一步
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弹性很好，不喜欢吃太硬，喜欢硬一点的Q点再加5克的吉利丁片就可以。
喜欢甜一点可以多加冰糖，不吃冷藏就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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