黄金小馒头
用南瓜泥发面做的黄金小馒头，宝贝说比面包还好吃。
-
步骤1/12
点击查看大图
板栗南瓜泥里面加入温水和发酵粉混合均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入中筋面粉。
-
步骤3/12
点击查看大图
先用手搅打成絮状。
-
步骤4/12
点击查看大图
再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤5/12
点击查看大图
看一下发酵好的面团，明显变大，用手指沾点面粉戳个洞，不回缩不反弹就好了。
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵好的面团揉光排气。
-
步骤7/12
点击查看大图
揉成长条状，用刀切开。
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸锅内放水，篦子上铺上油纸，放上做好的馒头生胚，盖上锅盖二次发酵10分钟左右，凉水上锅，上汽后转中火蒸15分钟关火，焖5分钟左右出锅。
-
步骤9/12
点击查看大图
黄金小馒头出锅了。
-
步骤10/12
点击查看大图
暄软有弹性。
-
步骤11/12
点击查看大图
宝贝空口就开吃啦！
-
最后一步
点击查看大图
早餐吃棒棒哒！
由于南瓜的含水量和面粉的吸水量不同，所以面粉的用量可适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
黄金小馒头的相关分类
黄金小馒头的相关推荐
-
烤箱烤面包
459729人看过 -
虎皮青椒
29392417人看过 -
黄金小馒头
105765人看过 -
快手小面包（二仔的早餐）面包机+烤箱版
171391人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3389679人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20723989人看过 -
蜜汁烤籽排
95516人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
141605人看过 -
香橙辫子面包~~卡士烤箱CO-750A食谱
82176人看过 -
香芋夹心饼干
29689人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本）
1418188人看过 -
s'more——棉花糖夹心饼干
248089人看过
