酥脆又下饭的苔条花生
苔条的营养非常丰富，富碳水化合物，蛋白质，膳食纤维和矿物质，同时还含脂肪和维生素，钙，磷，铁，藻胶，氨基酸，镁，钾，钠。有软坚散结，清热解毒的功效。 花生的营养丰富，味甘，性平，归脾，肺经，健脾养胃，润肺化痰，主治脾虚不运，反胃不舒，乳妇少奶，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。 这两者的结合可以说是味道独特又方便上手，不论是做早点小菜还是下酒菜都比较合适。
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步骤1/7
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冷油小火炒花生，到噼里啪啦的声音零零碎碎停止后说明花生都熟了，盛出来装在盘子里备用
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步骤2/7
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将苔台剪碎成每段大约1厘米长度
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步骤3/7
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用刚刚炒花生米的油锅余温翻炒海苔
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步骤4/7
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海苔炒到颜色变深酥脆时，倒入刚炒的花生米
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步骤5/7
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继续将苔条和花生米翻炒均匀
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步骤6/7
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撒白芝麻和白糖拌匀
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最后一步
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装盘享用，嚼一口苔条特有的味道混合着花生米的酥脆，搭配清粥吃早饭绝配了。
苔条本身有咸味，不用再加盐，撒一点糖提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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