不油腻,下饭解馋的红烧肉烧土豆
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步骤1/12
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五花肉焯水洗净
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步骤2/12
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热锅凉油下冰糖,炒出糖色
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步骤3/12
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下香料
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步骤4/12
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下五花肉
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步骤5/12
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下料酒
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步骤6/12
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下生抽
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步骤7/12
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翻炒逼出油脂
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步骤8/12
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加水没过肉,大火烧开后转小火半小时
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步骤9/12
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这时候准备土豆,削皮切块,凉水冲去淀粉
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步骤10/12
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半小时后下土豆块和蒜,继续小火焖煮十分钟
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步骤11/12
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加盐鸡精调味,大火收汁出锅,想要汤汁泡饭的可以多留点汤汁
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最后一步
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开吃吧,一碗饭根本不够呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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