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家常酱牛肉

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亲亲猪和皮皮虾

妞的瘦身食谱中有熟食牛肉，婆婆担心外面熟食店不卫生，说还是家里自己做放心，跟我说做酱牛肉很方便的，按照婆婆教的做成家常五香酱牛肉，真心好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜牛肉 500g
、
八角 两颗
、
蒜头 四，五瓣
、
小葱 三，四根
、
香叶 三，四片
、
姜片 四，五片
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
黄酒 适量
烹饪步骤
小贴士

做法还是很简单的，就是花时间，牛肉片有营养，健康。 注意煮的时候品尝一下底汤，若觉得味道偏淡可加适量盐，底汤不要煮干，牛肉煮好后最好放冰箱里冰下，这样切片容易些，可以切薄片好看，我这来不及了，要给妞带饭，切的有些厚，不那么好看，超实惠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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