苹果番茄丸子汤，酸甜可口
番茄丸子汤在家里上桌的频率挺高的，苹果番茄丸子汤偶尔会做，之前也推荐过，特别适合小朋友的口感，酸酸甜甜。这次在家这么长时间，吃苹果已经吃得索然无味，干脆就做到菜里，一起分享。
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步骤1/9
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准备食材；
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步骤2/9
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番茄划十字刀水里加热去皮；
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步骤3/9
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苹果剖开一半去皮擦丝剁成粒；
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步骤4/9
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肉沫加姜蓉，一半苹果粒，少许淀粉和盐加水和匀；
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步骤5/9
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去皮的番茄切小块放在剩下的一半苹果粒里；
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锅里倒少许油，下入番茄苹果粒炒出汁；
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加入半锅水熬汤；
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汤沸腾后下入调好味的肉丸子煮熟；
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最后一步
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酸酸甜甜的苹果番茄丸子汤就出锅了；
番茄一定要炒成番茄酱后再加水熬煮，直接煮的番茄汤味道没有这么浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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