香蕉芒果葡萄干水果披萨
喜欢自己动手做的披萨饼皮,可是早上时间又紧张,便做了次实验,晚上和好面放冰箱低温发酵一晚上,第二天早起面不用二次醒发,直接上手做就可以,基本上35分钟搞定。实验成功,分享给大家(烤披萨时间可以刷牙洗脸)
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步骤1/12
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把所有饼皮材料放进盆里,下手和成光滑的面团。
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步骤2/12
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和好的面团。
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步骤3/12
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装进塑料袋里放冰箱冷藏发酵一晚上。
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步骤4/12
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第二天早起准备葡萄干50克,沙拉酱、奶酪适量,香蕉切片,芒果切粒;取出面团,擀成饼皮,整理成型(9寸披萨深盘)。烤箱上下火180度预热。
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步骤5/12
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饼坯用水果叉子扎一遍,排气,以免烤时饼皮鼓起。
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步骤6/12
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均匀凃抹一层沙拉酱,撒一层奶酪。
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步骤7/12
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摆一层香蕉片。
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步骤8/12
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葡萄干再撒一层。
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步骤9/12
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再撒一层芒果丁。
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步骤10/12
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入烤箱先烤6分钟。
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步骤11/12
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取出撒一层奶酪碎,入烤箱再烤20分钟即可。(这个时间可以去刷牙洗脸啦)
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最后一步
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当-当-当-披萨烤好了,开动吧!成品图。
1.水果不要选择水份大的,以免水嗒嗒的,影响颜值口感。(水果可以根据自己喜好添减)
2.喜欢番茄酱的,可以挤点到披萨上。
3.9寸披萨盘做一个的量,饼皮比外面买的厚,个人感觉更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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