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春天的炒饭

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duoduozhu

周末冒雨去老家扫墓，顺便去看了80岁的小奶奶。老太太很高兴。为我们准备了自己挖的笋，自己种的韭菜、胡萝卜，自己做的点心，自己晒的干菜梗，满满的一大袋。这沉甸甸的，不仅仅是物品，更是一份心意，一份浓浓的亲情。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
陈米饭 1碗
、
胡萝卜 少许
、
植物油 适量
、
后腿肉 100g
、
韭菜 1小把
、
春笋 2枝
、
盐、生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

炒饭的时候一定不能心急，米饭放进去以后要慢慢炒，火可以稍微小一点。把饭全部炒散，一粒粒的，这样会比较好吃。 最后停留半分钟，这样下面就会结一层锅巴，也非常的好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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