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自制肠粉的做法

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自制肠粉

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10~30分钟

粘米粉

、

玉米淀粉

、

水

、

鸡蛋

、

瘦肉

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用量米杯装9分满的粘米粉，在装一分的玉米淀粉，加适量水调成米浆。
步骤2/6 点击查看大图
蒸盘上放入米浆，不用太多，才不会太厚，磕上一个鸡蛋，瘦肉末，撒上葱花，锅里水开放入蒸2分钟
步骤3/6 点击查看大图
起锅啦～
步骤4/6 点击查看大图
家里蒸盘小，得弄3次才够一份。
步骤5/6 点击查看大图
淋上酱汁，可以开吃啦～
最后一步点击查看大图
再来碗五指毛桃母鸡汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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