蒜苔炒肉
猪肉太贵了,用鸡胸肉代替啦。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切丝,姜切丝,里面放一点点盐,鸡精,耗油淀粉,一点儿水,腌制6分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制的时候把蒜苔切成段
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,油不太热得时候放进去肉丝,注意不要动它,晃晃锅让肉丝不粘锅底
-
步骤4/6
点击查看大图
放老抽,和一点儿白糖炒匀加一点儿水
-
步骤5/6
点击查看大图
放蒜苔,盐,耗油,鸡精,翻炒均匀,大火收汁尝一下汤汁有点咸就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
完成装盘
腌肉的时候放点儿淀粉炒出来的肉超嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
蒜苔炒肉的其他做法
-
蒜苔炒肉片
-
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊!香迷糊了
-
#旅行中的美味#蒜苔炒肉丝
-
#放假请来我的家乡吃#山西/蒜苔炒肉丝
-
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜蒜苔炒肉
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香蒜苔炒肉
蒜苔炒肉的相关分类
蒜苔炒肉的相关推荐
-
蒜苔炒肉
119313人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
949406人看过 -
蒜苔炒肉丝
933342人看过 -
蒜苔炒肉丝
4700097人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6534133人看过 -
#中小学生做饭指南#蒜苔炒肉
101740人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77753858人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
199176人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜多汁|巨下饭的『番茄炒蛋』
81325人看过 -
海参炒香菇
348767人看过 -
番茄巴沙鱼真的太好吃啦~嫩滑的鱼肉低卡!低脂!巨鲜美!
94917人看过 -
蒜苔炒肉
9650人看过